Устойчивое развитие
Наше обязательство
Курорт. Три способа заботиться о нашей окружающей среде.
Для нас устойчивое развитие означает не только уменьшение нашего влияния. Это означает защиту природы вокруг нас, сохранение идентичности территории и способствование благополучию людей, которые в ней участвуют.
В Talaia Plaza EcoResort мы осознаем последствия и влияние, которое наш туристический бизнес оказывает на место назначения. Поэтому мы ежедневно следим за моделью бизнеса, приверженной устойчивому развитию и социальной ответственности, в которой мы отстаиваем доверие, уважение и права человека, чтобы сделать Бегур чистым, безопасным, процветающим и здоровым местом для посещения, жизни и работы.
В Talaia Plaza EcoResort мы постоянно работаем в поиске общего благополучия над частным, чтобы повысить эффективность и защитить естественную и социальную среду
Гастрономия Km0
Подлинный вкус и приверженность нашей земле. В Talaia мы ставим на близкую гастрономию, сочетающую свежие ингредиенты нашего собственного экологического сада с тщательно отобранными местными продуктами. Устойчивое предложение, где каждый рецепт ценит традиционные вкусы Эмпорды.
Природа
Талаиа входит в уникальную природную среду, и мы считаем, что забота о ней является неотъемлемой частью нашего образа жизни. Мы работаем над сокращением потребления воды и энергии, минимизацией отходов и защитой биоразнообразия, являющегося частью самого ЭкоРезорта.
Наш органический огород. Мы выращиваем овощи, фрукты и ароматические растения, которые напрямую поступают на кухню нашего ресторана.
Наши пчелы. Наши собственные ульи способствуют биоразнообразию окружающей среды и позволяют нам производить собственный мед.
Зеленый тур. Мы приглашаем наших гостей открывать для себя местную флору и инвазивные виды в ЭкоРезорте, а также наш проект по лесопосадке.
Мы заботимся о наших ресурсах. Источники воды KM0, сокращение использования одноразовых пластиков, мониторинг потребления и энергоэффективные мероприятия.
Культура
Подключаемся к территории
Мы верим, что путешествие также – это открытие. Поэтому мы знакомим наших гостей со вкусами, людьми и традициями, которые делают Эмпорда уникальным.
Мы ставим на местные продукты, местных поставщиков и опыты, которые позволяют узнать территорию аутентичным образом.
От огорода к столу
Часть ингредиентов, которые мы выращиваем на нашем собственном огороде, используются на кухне ресторана.
Origen Organic Shop
Магазин, задуманный для приближения наших гостей и сообщества к экологическим и местным продуктам. Его философия – “держи это местным”, приоритет отдается продукции, выращенной в радиусе 100 км, и работа с местными производителями. Также делается ставка на покупку товаров на развес и сокращение использования одноразовой упаковки.
Образование и участие
Мы не только защищаем территорию. Мы делимся ею и помогаем ее изучать
УЧИТЬСЯ, ИГРАЯ
Обязательство по отношению к окружающей среде также передается новым поколениям.
Совместно с Фондом Plaza Terra Viva мы организуем различные мероприятия по окружающей среде для того, чтобы дети могли учиться, творить и открывать новое, наслаждаясь природой.
Среди них:
Учебный класс
Экоарте
Создай свое гнездо
Мастерская по переработке
Мероприятия, приближающие детей к биоразнообразию, натуральным и переработанным материалам, и важности заботы о нашей окружающей среде.
Сообщество
Мы знаем, что курорт является частью места назначения, и что наша деятельность оказывает на него влияние. Поэтому мы работаем, чтобы это воздействие способствовало благополучию нашего сообщества и сохранению того, что делает Бегур особенным.
Через нашу Фонд Plaza Terra Viva мы поддерживаем инициативы по улучшению социальных, культурных, экономических и экологических условий в Бегуре, работая над положительным и долгосрочным воздействием на людей, фауну и флору нашей территории
Наше воздействие
Устойчивость начинается с нашей команды
Мы не просто защищаем территорию. Мы делимся ею и помогаем познать ее.
В Talaia Plaza EcoResort мы считаем, что устойчивое развитие строится каждый день, с помощью маленьких жестов, которые оказывают реальное воздействие.
Поэтому вся наша команда разделяет одни и те же хорошие практики: правильно сортировать и утилизировать отходы, ответственно использовать воду и энергию, избегать одноразовых продуктов и защищать окружающую нас экосистему.
Мы работаем над тем, чтобы устойчивое развитие не оставалось лишь декларацией намерений, а стало способом действовать.
УМЕНЬШИТЬ
Мы избегаем ненужного потребления и отдаем предпочтение повторному использованию.
ЗАБОТИТЬСЯ
Мы охраняем воду, энергию, биоразнообразие и наше окружающее пространство.
Поделиться
Наша команда также помогает нашим гостям путешествовать более осознанно.
Живи с устойчивостью
Живите Талаиа по-другому
Во время вашего пребывания вы можете…
Посетить наш органический сад
Познакомиться с нашими пчелами и открыть для себя наш мед
Пройти экскурсию по экологическому маршруту
Передвигаться более устойчивым образом
Использовать наши источники воды KM0
Попробовать продукты, выращенные в нашем собственном саду
Откройте для себя природную среду Sa Riera и Begur
Познакомьтесь с проектами, поддерживающими наше сообщество
Твое пребывание также оставляет след
Путешествовать устойчиво не означает отказаться от комфорта. Это означает выбирать более осознанно.
Вода
Используйте наши источники воды и повторно используйте вашу бутылку.
Комната
Очистка и смена текстиля осуществляются в рамках нашей модели ответственного потребления; каждые 3 дня проводится уборка номера, включающая уборку помещения и смену полотенец и простыней.
Отходы
Используйте доступные разделительные точки правильно.
Мы также собираем кофейные капсулы, чтобы обеспечить их правильную утилизацию.
Поделиться тем, что лишнее
По окончании пребывания вы можете оставить продукты, которые вы не собираетесь потреблять, в корзинах, доступных на стойке регистрации. Мы передадим их в Каритас, чтобы они могли быть использованы.
Мобильность
У нас есть зарядные станции для электромобилей.
Природа
Наслаждайтесь окружающей средой, не нарушая ее равновесие.
Сообщество
С вашим пребыванием вы способствуете нашей окружающей среде.
За каждое бронирование мы отводим 1€ Фонду Plaza Terra Viva для поддержки социальных, культурных, экономических и экологических проектов на нашей территории.
BEYOND GREEN
Устойчивость с международным стандартом
Talaia Plaza EcoResort является частью Beyond Green, международного сообщества отелей, курортов и лоджей, приверженных лидерству в устойчивом туризме.
Их модель оценивает наше обязательство по отношению к окружающей среде, защите природного и культурного наследия, благополучию местных сообществ и устойчивому управлению курортом.
Для нас принадлежность к Beyond Green – это не только признание: это постоянное обязательство улучшать нашу деятельность и создавать положительное влияние на наше окружение.
